HELLO YOU

Nasi tomato ni terpulanglah nak lauk apa masak merah pon boleh acar tu ganti dgn pencok/pajeri nenas pon boleh ikut suka kamulah senah oiiii... gajus ta de...kismis pon ta de...daun ketumbar lagilah ta de..apa yang ada je la... NASI 2 cawan beras basmathi 2 tomato - potong dadu kecik 2 cawan air 1/2 cawan susu cair 2 sudu besar tomato puree 1 kiub ayam garam gula 2 sudu besar minyak sapi daun pandan kayu manis 1 bunga lawang 1 pelaga  2 ulas bawang putih - hiris halus 2 biji bawang merah - hiris halus gajus, kismis - optional kalau ada le daun ketumbar -tumis bawang, daun pandan, kayu manis, lawang & pelaga -masukkan tomato puree, buah tomato, susu, air- didih -tuang dalam beras, sukatkan air, masuk gajus, tanak nasi macam biasa agak-agak dah tanak tabur kismis hiaslah dgn daun ketumbar tak letak kentang....semua-semua tak dimakannya nanti...sudahnya kiteee... jgk,  yang kenyang kentang AYAM/DA...

saya guna daging rebus lebihan masa buat stew Bahan: 250g daging batang pinang (hiris) 2 sudu makan pes tomyam 5 cili api-ketuk kuatkuat 2 bawang besar dibelah dada  8, pastu cerai-ceraikan  1 sudu makan kicap manis 1 sudu makan sos thai daun selasih Kak edahnya: -perap daging dgn pes tomyam, 1/2 jam   -tumis bawang dan cili hingga garing - masuk daging, goreng hingga kecut -masuk kicap, sos dan daun selasih

enak di makan dgn roti/pasta/roti canai segera nak makan dgn nasi pon boleh jgk ikut suka anda ^_^ Bahan: 1 kilo daging/tulang  3 bawang holland sederhana besar * dadu halus 3 bawang putih * ketuk & cincang halus 4 tomato * dadu halus 3 daun bay 1 sudu teh parsley 1 1/2 sudu teh lada hitam * tumbuk halus 1/2 botol sos cili 1 kiub daging ( optional) garam lada benggala/capsicum merah & hijau *hiris ( belasah je lada merah hijau pon boleh ) 1 lobak merah * dadu kecil 2 kentang * dadu kecil 2 sudu besar kacang peas ( optional ) daun ketumbar * hiris Kak edahnya: -daging/tulang rebus dgn garam hingga empuk  *kalau nk guna ayam, goreng separuh masak -tumis bawang hingga layu -masukkan tomato tumis hingga layu di tasik madu -masukkan daging/tulang bersama air rebusannya -masuk lobak, kentang & kiub daging, masak hingga didih & empuk -masuk sos cili, lada hitam, daun bay, pasley & garam  *sebelum masuk garam tu rasa dulu ye.....