Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Resepi : KUIH MUIH

RESIPI : KUIH KERIA KALER OREN

250g keledek oren - yg warnanya oren tu 1 sudu makan tepung ubi/tepung pulut 80g tepung gandum 1/2 sudu teh garam - keledek direbus & dilenyek - masuk garam & tepung - jadikan doh - goreng dgn minyak sederhana panas - biarkan sejuk * nak guna keledek biasa tu pon sangatlah boleh * kalau rebus keledek oren jangan byk air, dah sejuk sikit baru boleh dilenyek * kalau doh agak lembik silalah tambah tepung 80g gula 3 sudu makan air - masak gula & air hingga pekat berbuih - masukkan keria tadi, gaul rata

RESIPI : DONUT

Bahan2: 3 cawan tepung gandum 1/2 paket yis mauripan 1 sudu makan susu pekat manis 2 sudu makan marjerin 1 sudu makan gula cara: -gula+yis+air suam sikit ( biarkan sampai berbuih mcm teh tarik) - satukan dengan semua bahan2, tambah air ( pandai2 korangla ye..ekjas) - uli pastu bulat2kan tunggu sampai kembang baru digoreng, api jgn besar sgt. topping cekelat: * ada mcm2 versi tp ini yg paling simple, murah & bahan yg mudah dpt... 1 cwn serbuk koko 1 cwn susu pekat 2 sudu besar marjerin -campur semua, gaul sebati -masak sampai agak pekat, api kecik je  *hati2 jgn terlebih plk,karang hangit rasa..pandai2 ekjas * kalau mcm pekat susah sgt nk gaul tu...campur sikit susu cair *masuk dlm piping beg, kalau payah sgt..amik je donut tonyoh je pd cekelat tu..^_^