1 cawan gula sedikit air masak gula, api slow * kacau selalu bila dah cair & perang, masukkan air kacau segera supaya tidak berketul * slow karang percik kena tangan...sakit tau... tuang dalam loyang ketepikan 4 cawan air 4 sudu kecik (KFC punyer) serbuk agar-agar 1 cawan gula 1 tin susu cair 2 sudu besar tepung kastard 1 sudu kecik esen vanilla air, serbuk agar-agar, gula, esen satukan dan didihkan dlm bekas lain, susu dicampur dgn tepung kastard * kacau larut kecikkan api, tuang bancuhan susu & tepung kastard dlmnya kacau sebati lebih kurang 10 min gitu tuang pada loyang gula hangus tadi sejukkan dulu dlm esbok baru diterbalikkan