500 gm kue tiaw 3 sudu besar kicap campur 3 cawan stok ayam (3 cwn air + 1 kiub ayam) 12 ekor udang sawi 3 sudu besar kicap campur 3 sudu besar tepung jagung 2 telur lada sulah cara: panaskan minyak masukkan kue tiaw-kacau masuk 3 sudu besar kicap campur-kacau sebentar, angkat didikan stok ayam masuk kicap campur, sawi, udang masuk tepung jagung sikit-sikit bila dah didh, pecahkan telur dan terus tutup api kacau kuah dalam bentuk bulat tuang atas kue tiaw tadi KICAP CAMPUR 1 cawan kicap pekat 1 cawan kicap cair 1 cawan sos ikan 1 cawan sos tiram 1/2 cawan gula 1/2 cawan garam campur semua hingga sebati didihkan *kacau selalu* # lebihan simpan dlm bekas tertutup, boleh diguna untuk goreng mee/masakan kicap#