Skip to main content

MISI MENCARI MAKAN DI MELAKA


IKAN BAKAR PARAMESWARA
Pengkalan Pernu Umbai

Google kat internet...rata-rata kata sini sedap..
dibuka 5 petang...
kami pergi jelah dalam pkl 3 ptg
untung sabut timbul...untung batu tenggelam....
kalau tak buka, kami makanlah kat kedai mana yg dah dibukak..
Alhamdulillah...bukak pon!
rupanya hari biasa dibuka dari pkl 5 ptg...
kebetulan kami datang hari sabtu...jadi 
hujung minggu dibuka dari pukul 12 tengahari...
dah pilih-pilih...pastu dia timbang...mintaklah dia masak apa...
dah siap semua tu nanti dia  akan bagi satu award...hihii...



inilah awardnya....hihiii...
orang tak ramai lagi masa ni...jadi kami boleh makan dengan tenang & aman...

                                                       

ketam blackpeppernya sangat sedap
udang masak rempah tersangatlah sodap yo...
mana yang sampai dulu...kami bedal!

sori ler nak kabo.... masak asam manis tak best langsung...
sebab guna sos semata...yang lain kami order ni memang the best lah...



ASAM PEDAS MAN
Jln KL 3/7, Taman Kota Laksamana Seksyen 3

sebenarnya kami mencari kedai HAJAH MONA...yang dorang dok sebut-sebut tu...
puas guna GPS tak jumpa-jumpa jalan tu...kami pergi malam sebab katanya dibuka belah petang bawak ke malam....jadi memang kuranglah penglihatannya
...sudahnya kami singgah sini...sorilah nak kabo...tak suka...tak menepati tekak daku...tak pedas...dan rasanya macam guna cili boh kot...
tapi orang boleh tahan ramai jugak....mungkin daku yg cerewet kotnyer...


asam pedasnya serve dalam claypot..
kami order asam pedas pari & asam pedas tetel

KEDAI MAKAN HAJAH MONA
Jln Laksamana 2, Taman Kota Laksamana

Tak puas hati...kami cari belah siang pulak...sekadar nak tengok di manakah tempatnya....
akhirnya jumpa...dan eh! bukak lah....so apalagi singgah ler...
ermmmm....biasa-biasa saje rasanya...tak pedas....dan kata suami ni memang masakan asam pedas asli Melaka..sebab jirannya org melaka...macam nilah rupa dan rasanya...tapi sungguh pon gitu ramai orang....
almaklum daku tekak org Joho...walau macamana pon mesti nak rasa pedas sikit...kannn...



asam pedas ikan kembung, pari & tetel
ayam goreng tu untuk anak yg kecik...


ASAM PEDAS JR
Medan selera Newton
(depan Taming Sari, kat area night market)
carik kat bahagian belakang...belah depan chinese

erkkk....asam pedas lagi....huhuu...
sebenarnya lepas tengok wayang tu...
nak bawak kete malas cari tempat makan...sebab panggung wayang ni...betul-betul bersebelahan tempat penginapan kami (The Explorer Hotel)
nak makan Mc Donald di seberang jalan tapi bujang kami boikot..huhuu...
jadinya kami pergilah ke Medan Selera bersebelahan tempat penginapan kami jugak...

rasanya pedas sikit...boleh tahan sedap tapi persekitarannya agak tak bersih
mungkin sebab dah malam kot...banyak stall makan situ dah ditutup...

                                       

                                       

serve dalam claypot...pedas sikit & boleh tahan sedap utk asam pedas melaka...
             

Kesimpulannya :
Daku tetap suka asam pedas Joho...^_^
Jangan maraaa aaaaa....



Comments

  1. asam pedas johor gak terbaik..

    ReplyDelete
  2. Asam pedas yang kat atas ni mmg xbest langsung. Kalau tuk sy, asam pedas ni bkn asam pedas melaka sbnarnya. Mmg xde kedai asam pedas best pun kat melaka ni (Sy anak jati melaka dan membesar dgn homemade asam pedas). Tp tuk sy, asam pedas yg sy masih blh terima ialah asam pedas pasar borong besar melaka. Ni tmpat yg orang luar mmg tak tahu. Ramai org melaka je kat sini. Selain dr kedai asam pedas ni, yg lain semua sy reject terutamanya asam pedas mona.

    ReplyDelete
    Replies
    1. TenQ Hana...lenkali kalau ada g Melaka nk carik situ plk

      Delete
  3. Sorry sis asam pedas jr tak sedap langsung plus mahal. Totally not worthy

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

OMK!!! CREAM MUKAKU ADA MERCURY!

Daku nak stori satu cerita...cerita ni tak ada diedit atau ditokok tambah perencah bagai hokayy... tak percaya silakan...nak percaya pon silakan... daku saje nak share.. Entry ini bukan utk menutup periuk nasi sesiapa pon...sebab bukan daku yg beri rezeki...bukan busuk hati atau dengki...daku tak de apa-apa keuntungan dunia akhirat pon...jangan ditanya produk apakah itu... buatlah pemeriksaan sendiri... Mujur baru 2 bulan lebih ku menggunakannya...huhuu...dalam berjaga-jaga timah terkono juo...jadi sebelum terlambat biarlah daku leburkannya...omak aiii...baru je daku beli lagi yang baru tu tau..full tank lagi!  (bungkus lelok..kang en suami nampak tak pasal merah tinge kena dengar orang baca kitab tak de baris!ko ghase...) Sebelum daku guna  produk ni, daku guna produk lain..kebetulan jugak ada baki sikit lagi ( yang banyak sebenonya)...biasalah daku memang gitu...dah dapat yg baru...ko boleh tahan ke nak nengok je.....mujur disimpan...(disimpan utk dijadikan ...

CARA MENYIMPAN LADA BENGGALA

Sebelum share cara menyimpannya, kita bercerita sedikitlah info pasal lada benggala ni dulu. Boleh kann. Lada benggala atau dikenali sebagai capsicium, rasanya tak lah sepedas lada atau cili biasa. Kebiasaannya diletak dalam masakan spagetti. Ada 3 warna, hijau, kuning dan merah. Tahu tak khasiat dia yang paling best? Baik utk mata! Capsicium mengandungi 4 caratenoid iaitu beta, beta-karoten, lutien dan zeaxhantin yang dapat mencegah katarak dan penyakit mata lainnya. Capsicium juga tinggi kandungan vitamin A dan C dan bertindak sebagai antioksida yang baik. Sebenarnya ada banyak lagi khasiat-khasiatnya. Tapi masalah yang dihadapi oleh puan isteri yang bekerja ni atau yang jarang masak tapi suka beli lada benggala ni..hihihi. Ia cepat rosak kalau disimpan lama, lebih-lebih lagi kalau dah dipotong-potong. Tips ni saya dapat dari perkongsian seorang teman Nik Fatimah Shoppe, dia bagitahu kalau nak bagi tahan lama, simpan capsicium yang telah dipotong di dalam bekas bers...

WAKTU SESUAI MAKAN JAMU

BILAKAH  WAKTU SESUAI MAKAN JAMU? Wanita dalam pantang terutamanya disarankan ambil jamu TETAPI bukan semua jamu boleh diambil dahulu, ada tertib caranya. Amalan makan jamu juga disarankan kepada semua wanita TETAPI bukan boleh diambil secara berterusan terutama jamu merapat. Yang betul rawatan pemakanan jamu terutama sekali jamu merapat perlu diamalkan hanya seminggu 2 atau 3 kali sahaja. Rawatan herba yang boleh diamalkan sentiasa. Jamu merapat adalah terdiri dari manjakani, kunyit, kacip fatimah, akar serapat, temu kunci dan sebagainya. Bilakah perlu diamalkan? 1. Waktu pantang Bermula hari ke 30 sehingga hari ke 44. Amalan berturut- turut selama 14 hari. Dalam pantang, masa hari pertama sehingga hari ke 29, fokus amalkan herba untuk keluarkan darah nifas yang masih banyak. Rawatan merapat dan mengetat saluran faraj dimulakan pada hari ke 30. Bagi wanita bersalin secara pembedahan walau baby tak lalu saluran faraj, tetapi proses hamil dan pembedahan menjadikan ...