*adunan boleh dapat 2 loyang/14 biji*
5 cawan tepung gandum
3/4 cawan gula
1 sudu kecil garam
2 sudu besar marjerin
sepaket mauripan (11gm)
2 telur
1 cawan air suam
2 sudu besar tepung susu
- tepung+susu tepung+gula+garam+marjerin
gaul rata sehingga peroi
- buat lubang kat tengah-tengah
- masukkan yis dan air suam sikit-sikit sambil masukkan telur
(saya buat yis dibancuh dgn air suam tambah gula sikit, pastu biarkan kembang berbuih)
- uli 10-15 min
tambahkan sikit tepung/air suam jika perlu
-doh dibentuk bulat & sapukan sedikit minyak pada bahagian luarnya
- ketepikan lebih kurang 1 jam
- tumbuk doh utk keluarkan angin
- bulat-bulatkan mcm bola golf
- susun dalam loyang yg dah disapu sedikit minyak
- ketepikan lagi 1/2 jam
-panaskan oven 170`c
- sapu atas roti dgn telur yg dah dipukul dgn sedikit air
-tabur bijan/kismis
- bakar 15-20 min atau warna keemasan
- keluarkan dari oven dan sapu marjerin atasnya semasa panas
dan tabur gula
-siap!-
Comments
Post a Comment