Skip to main content

RESEPI : SPAGETTI RENDANG

puasa kali ni nak masak benda yang ringkas dan mudah...tapi berasa...tak mo masak yang berat-berat...
Fikir punyer fikir pagi semalam
akhirnya decide nak buat spaghetti buat berbuka puasa
 (nampak betapa berpandangan jauh daku kan)
tapi spaggetti bolognese...suamiku tak suke...anak yg nomor dua tu pon tak suka
tapi yg bongsu tu feberet dia plak...daku ok je..belasah...asal jangan masam mcm kat kedai sudah
aiihh..payah beno nak memuaskan hati semua pihak sekali gus bila bab spagetti ni...
belek punyer belek...selongkar punyer selongkar...
daku terjumpa satu risalah (? kot) by Maggi Nestle
SPAGHETTI RENDANG!
makanya semalam kami jadi Pan Asia gituuuu...

ini resepi asal by Maggi
daku derhaka banyak
(tak guna bahan dia...tak guna sukatan dia pon...abis ku carik kat Giant tak ada..malas aiih daku nak mempirau carik tempat lain..eloooo....I puasa tau)

SPAGHETTI RENDANG MAGGI
(hidangan :12 org)

300 gm isi dada ayam potong  dadu
1 paket spaggetti rebus 

A:
1 biji bawang merah cincang halus
5 ulas bawang putih cincang halus
2 sudu besar minyak masak

B:
1 paket Perencah sos spagetti bolognese maggi
1/2 paket Pes rendang maggi

C:
4 helai daun limau (dicarik)
1 helai daun kunyit (hiris)

Penyediaan:
1. Dalam periuk, panaskan minyak dan tumiskan bahan A hingga wangi
2. masukkan bahan ayam cincang dan masak selama 3 minit. kacau rata
3.masukkan air dan biarkan mendidih
5. perlahankan minyak dan masukkan bahan c. renehkan hingga kuah menjadi pekat
6. hidangkan panas


CARA AI:
(utk makan 3/4 orang)

1/2 paket spaghetti (rebus + sikit minyak+sikit garam)
satu mangkuk kecil isi ayam didadidu didadu

A:
1 biji bawang besar cincang halus
4 bawang putih cincang halus

B:
120g perencah rendang adabi (guna separuh)
350 g sos pasta cendawan adabi (guna separuh)

C:
daun limau purut
daun kunyit

cara kakedah:
sama macam cara penyediaan di atas
sedia maklum kn...jangan garing sangat bebawang tu.

Alhamdulillah...semua hepi semua suka...lega maakkk...
lenkali nak kurangkan sos pasta tu...tak mo rasa masam...
1/2 paket perencah rendang itu dah memadai...terasa kerendangannya...dan taklah pedas sangat...wallauu...
kalau guna daging cincang lagi osem!
tak yah buh garam bagai..terasa dah...


sila abaikanlah ketidak ensemannya





Comments

Popular posts from this blog

OMK!!! CREAM MUKAKU ADA MERCURY!

Daku nak stori satu cerita...cerita ni tak ada diedit atau ditokok tambah perencah bagai hokayy... tak percaya silakan...nak percaya pon silakan... daku saje nak share.. Entry ini bukan utk menutup periuk nasi sesiapa pon...sebab bukan daku yg beri rezeki...bukan busuk hati atau dengki...daku tak de apa-apa keuntungan dunia akhirat pon...jangan ditanya produk apakah itu... buatlah pemeriksaan sendiri... Mujur baru 2 bulan lebih ku menggunakannya...huhuu...dalam berjaga-jaga timah terkono juo...jadi sebelum terlambat biarlah daku leburkannya...omak aiii...baru je daku beli lagi yang baru tu tau..full tank lagi!  (bungkus lelok..kang en suami nampak tak pasal merah tinge kena dengar orang baca kitab tak de baris!ko ghase...) Sebelum daku guna  produk ni, daku guna produk lain..kebetulan jugak ada baki sikit lagi ( yang banyak sebenonya)...biasalah daku memang gitu...dah dapat yg baru...ko boleh tahan ke nak nengok je.....mujur disimpan...(disimpan utk dijadikan ...

LAGU RIANG CERIA KANAK-KANAK DI SATU MASA DAHULU

sip..sip..siippp...mi..mi..miiii... air pasang pagi surut pukul lima nyonya bangun pagi siram pokok bunga pokok bunga melur tanam tepi kolam itik bertelur ayam mengeram cik Baba jatuh dlm parit cik Aminah ketawa jerit-jerit.. naik keretapi pergi kuala lumpur jumpa bini cantik sembunyi bawah dapur cat cat ku ci tembakau lima kati nyonya mintak kunci apek jawap nanti bila oren 1 botol kalau pecah kena pukul pagi pagi toreh getah ketuk sudu cawan pecah balik rumah taik ayam bersepah abis kena marah bang bang selebu kuali sawa ujan gunung mandi katun sireh rampai pinang berseri mintak peluk tangan kiri amik senapang amik peluru nak tembak johor baru tertembak anak lembu sapu sapu ringgit tersapu rumah papan datang pak mat joget pindah batu lapan ram ram pisang pisang masak layu jatuh dalam lubang sambar pak yu di malam yg sepi pi pi pak mat jual topi pi pi topi nya koyak yak yak pak mat jual tempoyak yak yak tempo...

CARA MENYIMPAN LADA BENGGALA

Sebelum share cara menyimpannya, kita bercerita sedikitlah info pasal lada benggala ni dulu. Boleh kann. Lada benggala atau dikenali sebagai capsicium, rasanya tak lah sepedas lada atau cili biasa. Kebiasaannya diletak dalam masakan spagetti. Ada 3 warna, hijau, kuning dan merah. Tahu tak khasiat dia yang paling best? Baik utk mata! Capsicium mengandungi 4 caratenoid iaitu beta, beta-karoten, lutien dan zeaxhantin yang dapat mencegah katarak dan penyakit mata lainnya. Capsicium juga tinggi kandungan vitamin A dan C dan bertindak sebagai antioksida yang baik. Sebenarnya ada banyak lagi khasiat-khasiatnya. Tapi masalah yang dihadapi oleh puan isteri yang bekerja ni atau yang jarang masak tapi suka beli lada benggala ni..hihihi. Ia cepat rosak kalau disimpan lama, lebih-lebih lagi kalau dah dipotong-potong. Tips ni saya dapat dari perkongsian seorang teman Nik Fatimah Shoppe, dia bagitahu kalau nak bagi tahan lama, simpan capsicium yang telah dipotong di dalam bekas bers...