ASID URIK & GAUT

Pernah dengar asid urik tak?

(tetiba kan pepeling jadi pakar gitu..)

Setelah digoogle asid urik ni terjadi secara semulajadi di dlm tubuh kita.

 Ianya terhasil dari Purine.

Fungsi asid urik dlm tubuh ialah bertindak sebagai antioksidan

yg kuat. 

Pada manusia,lebih separuh kapasiti antioksidan plasma darah adalah dari urik asid.

Oleh kerana ia adalah antioksidan maka ia juga ada 

kebaikkannya utk mencegah kerosakan sel-sel dlm tubuh kita.

Purine

Adalah bahan yg biasanya ditemui di hampir semua jenis

sel-sel kehidupan. 

Dalam setiap sel dlm tubuh dan sel darah merah terdapat purine.

Purines dihasilkan secara semulajadi oleh badan

Ia juga terdpt dlm makanan yg kita makan.

Makanan yg tinggi purin dan perlu dielakkan : -

Otak,hati,buah pinggang,limpa -organ dalaman

Ikan bilis,sardin,tenggiri,telur ikan

Estrak daging,angsa

kepah,kerang

Yis

Makanan yg sederhana purine dan perlu dikurangkan juga : -

Asparagus,kobis,bayam,cendawan

Roti dan bijirin mil penuh,oat meal

Kekacang,lentil(lentil? apakah..hihi )

Ikan keli,belut,udang,ketam,tiram,sotong

Daging lembu,kambing, itik,babi, ayam

Makanan rendah purine dan tiada had utk mkn : -

Roti putih,bijirin bukan mil penuh

Buah & Jus buah

Susu

sayur selain dr dinyatakan di atas

Rempah ratus

Bila kandungan urik asid yg tinggi dlm tisu dan saluran darah jadilah penyakit Gout.

Ini terjadi kerana 2 sebab:

* Tubuh menghasilkan lebih urik asid

* Urik asid dlm badan tidak dibuang dgn berkesan(Tubuh

mereka mempunyai masalah dlm mengeluarkan asid urik dari badan

melalui buah pinggang atau ginjal)

Org yg gout kenalah diet iaitu : -

* Minum byk air

*Turunkan berat badan

*Elakkan makanan tinggi purine

*Elakkan pengambilan alkohol

 Petua nak turunkan asid urik

Carrot,btg saderi dan nenas di blender ambik jusnya aje terus

minum tanpa gula dan air.